SAN ANTONIO

Desde tiempos inmemoriales, Bernuy ha conservado las danzas de los paloteos, bailes tradicionales del día de San Antonio, y anteriormente también de Santiago. Las danzas que se bailan son: el Pasacalles, el “mutilan”, el “señorito”, las “mocitas”, la “herradura” o “bailarín”, “las olas” y “la marcha real”.

El Mayordomo, es la persona que se encarga de organizar la fiesta que consiste en:

• Todos los días de la Novena que se celebra en honor a San Antonio, ir a la iglesia. Va a un lugar reservado a los pies del Santo con el cetro de San Antonio.
• Se contrataba dos días de baile, aunque actualmente se contrata una velada. Se encarga de contratar los dulzaineros para el paloteo. También prepara el convite para el pueblo, para los mozos y los danzantes.

Todos los gastos son costeados por el Santo, con las ofrendas de los devotos que se realizan el día de la fiesta por la tarde en la romería. Las ofrendas consisten en:

• Los cohetes que se tiran en la procesión.
• Cada uno de los barnos para sacar o meter al santo.
• Durante la romería, los niños son puestos en las andas y sus padres o familiares ofrecen dinero al santo por ello.
• Después de la romería, ya en la iglesia, se subastan los caramelos que sobran de la romería; el Cordón del hábito del Santo y el poner el santo en el trono en su altar.

Después de cada subasta, los danzantes palotean delante del Santo en la iglesia y luego durante la romería en diferentes calles del pueblo. Al finalizar el recorrido de la romería, los danzantes son obsequiados con limonada hecha del día anterior en la Cofradía.

El refresco que se ofrece a las personas del pueblo en el día de San Antonio, consiste en:

1. Cien docenas de bollos.
2. Cuatro litros de vino dulce.
3. Sesenta litros de vino tinto.
4. Veintiséis litros de vino tinto.
5. Un kilo de azúcar.
6. Un kilo de limones.
7. Un kilo de arroz.
8. Medio kilo de azúcar.
9. Tres litros de leche.
10. Seis kilos de guindas.
11. Ocho panes.
12. Tres docenas de cohetes.
13. Dos kilos de caramelos.

Para la rama, que es a cuenta del mayordomo:

1. Tres kilos de queso.
2. Dos kilos y medio de longaniza.

La fiesta de San Antonio, comienza con la novena del santo y sus cánticos tradicionales. La víspera del día del santo, comienza con el repique de campanas por la tarde. Por la noche, después de cenar, los danzantes con el zorra, van a casa del mayordomo para realizar el ensayo principal con los dulzaineros. Posteriormente, hacen la limonada (con vino, azúcar y limones). Después se hace la “enramada”. Para ello, los danzantes llevan en carro a los mozos para que traigan la rama. Los mozos provistos de hacha, una soga y vino, van de noche a la alameda de San Antonio para cortar la rama marcada con anterioridad por el mayordomo. La rama, la tienen que cargar en el carro y la llevan a la puerta de la casa del mayordomo, donde los danzantes clavan la picota en su puerta, donde permanecerá hasta el domingo siguiente. Una vez clavada la picota, los mozos comen el chorizo y el queso que el mayordomo ofrece por la rama.

El día de la festividad de San Antonio, a mediodía, se realiza un pasacalles por el pueblo. Después, se celebra la Santa misa. A ella, acuden el mayordomo acompañado de los danzantes. Después de ésta, se realiza un refresco para todo el pueblo.

Por la tarde, sobre las seis de la tarde, se hace la romería, a la que asiste la mayoría de las gentes del pueblo. Lugar destacado tienen los niños, que son puestos en las andas mientras los danzantes van bailando y paloteando delante del santo.

Una vez finalizada la romería, se ofrece un refresco para todo el pueblo. Después se subastan los corderos ofrecidos por los ganaderos, y jamones que son donados por los fabricantes del pueblo.
Después de las ofrendas, había un baile que duraba hasta las diez de la noche. Y ya por último, había una velada.
Al día siguiente (día de San Antoñito), se oficia la misa de los difuntos del pueblo, y se adora la reliquia del Santo, que fue traída por un fraile franciscano que se llamaba el Padre Román.